Hier, en zappant, je suis tombé sur "Comment ça va bien" de Stéphane Bern et là, la découverte :
La gaufre lilloise
C'est simplement les meilleures gaufres du monde. Elles sont fines et surtout, elles sont fourrées avec une crème à base de vanille de Madagascar.
Vous en trouverez à Paris, 16 rue Elzevir - Paris IIIème et bien évidemment à Lille.
Bon, c'est un peu cher, elles sont petites mais elles sont justes divines (15.00 € les 6).
Pour l'anecdote, ça fait presque 20 ans que je vais à Lille 1 ou 2 fois par an et aucune de mes "vieilles", très "vieilles" copines ne m'en ont jamais parlé... Soit elles voulaient garder le secret, soient elles ont pensé à mes lignes...
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