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Apéritif :
Marsala à l'amande
Limoncello
Feuilleté au fromage, Curly et Saucisson
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Entrées :
Feuilleté au Foie Gras, Pommes et Calvados
Salade d'Ecrevisse à l'ail
Salade de Poulpes
Huitres N°2
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Plat :
Autruche Rossini
Rosace de Pommes de Terre
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Trou Normand :
Eau de vie de Prunes de 1976
Fromages :
Salers - Tome de Fleurs - Magor (mascarpone/Gorgonzola)
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Le tout accompagné d'une Meule au Levain et Noisettes et d'un Mendiant.
Heureusement, nous reprenons le sport demain !!! L'honneur sera sauf...
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